APRAKSTS
Melno pupiņu izcelsmes valsts ir Indija, kur tās audzē no seniem laikiem, un tās ir viens no visaugstāk vērtētajiem pākšaugiem Indijā. Tās ir ļoti populāras Indijas virtuvē, kur tās ļoti bieži tiek lietotas. Šiem miltiem piemīt īpaša, sātīga garša un pievienojot šķidrumu tie veido labi kopā līpošu konsistenci, tādēļ Indijā tos pārsvarā izmanto dažādu uzkodu un plācenīšu gatavošanai. Kopā ar rīsiem šos miltus lieto, lai pagatavotu „dosas” - kraukšķīgas pankūkas, ļoti zināmas Dienvidindijā, kā arī, papadamu gatavošanā.
Sastāvdaļas: Maltas urid pupiņas
Svars: 500g
13
Zaļās lēcas (Green Lentils)...
Lipīgie rīsi (Sticky Rice) ...