Labestīgs uzturs, Dr. Torsunovs

DR. Torsunova veģetāro recepšu pavārgrāmata.

„Mēs esam tas, ko mēs ēdam” - Vēdu skatījumā, tas ir ļoti taisnīgs apgalvojums. Te var papildināt, ka ļoti svarīgi ir tas – kur, kad un ar ko mēs kopā ēdam. Zinot, ko cilvēks ēd, var iegūt pietiekami skaidru priekšstatu par cilvēka rakstura īpašībām, dzīves prioritātēm, uzvedību, kā arī par slimībām, kuras jau tiek slimotas, vai kuras ar laiku parādīsies. Tā, ja cilvēks ēd, ievērojot vēdiskās laika un daudzuma normas, pārtikas īpašības un, ja ēd tikai iesvētītu ēdienu, tad ar pārliecību var teikt, ka viņš atrodas skaidrības jeb labestības gunas ietekmē.

208 lpp.