APRAKSTS
Klasisks garšvielu maisījums, kas piešķir dārzeņu karijam maigu garšu. Pamatā koriandrs un kurkuma, maisījums piešķir karijam zeltainu nokrāsu. Tas ir ieteicams, lai pagatavotu Indijas ļoti iemīļoto veģetāro ēdienu – Mājas sieru svaigos zaļajos zirnīšos: Mattar Paneer.
Ideāli piemērots dārzeņu un paneer ēdieniem.
Sastāvdaļas: koriandrs, kumīns, kurkuma, melnie pipari, ķiploks, kaltēts ingvers, mace, zaļais kardamons, turku zirņu milti, muskatrieksts, sieramoliņš, kanēļa miza, krustnagliņas, ķimenes, zvaigžņu anīss, kaltētas siersmoliņa lapas, jodēta sāls, asafoetīda, sinepes, melnais kardamons.
Uzturvērtība uz100g: Enerģētiskā vērtība: 1125kj, olbaltumvielas 14,8g; tauki 10,4g (no tiem pies.tauksk.1,5g), ogļhidrāti 46,4g (no tiem cukuri 1,2g), sāls 2396mg, .
Izcelsmes valsts: Indija.
Svars: 100g