Nūdeles Wenzhou Jianshui stilā, 454g

Pieejams
SKU: 1001276

Regular price €2.90 | ietaupījums €-2.90 (Liquid error (sections/product-template line 234): divided by 0% atlaide)

/
ar PVN

APRAKSTS

Šīm nūdelēm ir dzeltena krāsa, bet to nedod ola, kā varētu šķist, bet ļoti sārmaina viela, kas, saistoties ar kviešu olbaltumvielām, padara tās dzeltenīgas. Vielu sauc par Jianshui (japāņu valodā Kansui). Tas atrodas Ķīnas apgabala ūdeņos un tiek sajaukts ar kviešiem, piešķirot mīklai kompaktumu un elastību un padarot šīs nūdeles unikālas. Nūdeles ar Jianshui Japānā sauc par RAMEN. Nūdeles ir ļoti smalkas - 1 mm biezumā, 2 mm platumā un 24 cm garumā. 

Sastāvdaļas: Kviešu milti 98,7%, sāls, irdinātājs (E500i). Alergēni izcelti treknrakstā. Brīdinājums par alergēnu: satur kviešu lipekli.
Uzturvērtība uz 100g: Enerģētiskā vērtība: 1482kj/349kcal; tauki 1g, no tiem piesātinātās tauksk. 0,3g; ogļhidrāti 73g, no tiem cukuri 1,7g; olbaltumvielas 12g; sāls 1g. 

Gatavošanas metode: patur 4 minūtes verdošā ūdenī un nokāš.

Svars: 454g

29
Nūdeles Wenzhou Jianshui stilā, 454g

Nūdeles Wenzhou Jianshui stilā, 454g

Nesen skatītie produkti

Grozs