APRAKSTS
Ragi (indiešu prosa) ir pamata ēdiens daudziem cilvēkiem, kuri dzīvo ļoti sausās vietās Indijā un Šrilankā. Ragi satur vairāk proteīnus, taukus un minerālus nekā rīsi vai kāds cits graudaugs. Tam ir sešas reizes vairāk šķiedrvielu nekā brūnajos rīsos. Ragi rekomendējams gan bērniem, gan pieaugušajiem ar saspringtu dzīves ritmu, kuriem nav iespējas kvalitatīvi un regulāri ieturēt ēdienreizes. Ieteicams sportistiem, invalīdiem, diabētiķiem, padzīvojušiem un veciem cilvēkiem. Šo Indijas prosu izmanto arī liekā svara samazināšanas programmās. Nesatur glutēnu, var izmantot brokastu vietā kā vitaminizētu kokteili vai iemaisīt putrā. Garšīgs ir dzēriens, ko var pagatavot no Ragi (Indiešu prosa), kanēļa un kardamona. Rekomendējams grūtniecēm un barojošām māmiņām kā piedevu pamata ēdieniem.
Pagatavošana: 2 ēdamkarotes Ragi iebērt katlā un uzliet krūzi pienu vai ūdeni. Var arī izmantot sojas pienu. Uzkarsēt līdz sāk vārīties un tad nekavējoties izslēgt. Pēc nepieciešamības pievienot tējkaroti Gī, nerafinētu cukurniedru cukuru (jaggery, goor) vai medu. Varat pagatavot Chapati (Naan) maizi.
Neto masa: 1kg