APRAKSTS
Tempura maisījums ar ķiplokiem un pipariem.
Sastāvdaļas: kviešu milti, rīsu milti, tapiokas ciete, modificēta tapiokas ciete, kaltēti ķiploki un pipari (ķiploki, pipari, ķiploku garša, sāls), kukurūzas ciete, cepamais pulveris, sāls, nātrija glutamāts. Satur: kviešus, kukurūzu.
Ēdiena gatavošanas padomi:
Lai iegūtu plānāku mīklu, pievienojiet 1 - 1/1 tasi (295 - 330 ml) ūdeni (vairāk ūdeni pēc vadoties pēc konsistences).
Varat izmantot kopā ar jūras veltēm (zivīm, garnelēm, kalmāriem, krabjiem), vistas gaļu, dārzeņi (burkāni, baklažāni / olu augi, sēnes, cukini un citi dārzeņi).
Uzturvērtība uz 100g: enerģētiskā vērtība 1423kJ/340kcal; tauki 0,6g (no tiem piesāt.tauksk. 0,2g); ogļhidrāti 74g (no tiem cukurs 3,4); olbaltumvielas 10g; sāls 4,0g.
Uzglabāšana: Sargāt no tiešiem saules stariem un uzglabāt vēsā sausā vietā. Pēc atvēršanas izlietojiet visu paciņu.
Tempura (apm.4-6 cilvēkiem):
1 iepakojums Tempura maisījums
1 - 1 ¼ glāzes (220 - 275 ml) ledus ūdens
1 olu dzeltenums
Dārzeņu eļļa cepšanai
Ēdiena pagatavošanas instrukcijas:
1. Ielej mīklu maisījumā dziļā bļodā
2. Pakāpeniski sajauciet ar ūdeni, līdz tas ir rūpīgi samaisījies. Pievieno olas dzeltenumu un ātri samaisa.
3. Uzkarsējiet eļļu līdz 180-190C. Pēc tam jūsu izvēlēto ēdienu iegremdējiet sajauktā Tempura mīklā un pēc tam lieciet fritēties vai cepties uzkarsētā eļļā līdz kļūst zeltaini brūni. Pasniedz nekavējoties.
Svars: 100g
Izcelsmes valsts: Taizeme