APRAKSTS
Viena no galvenajām sastāvdaļām Kičari pagatavošanā. Labi garšos arī zupās un mērcēs. Dals bagāts ar dzelzi un B grupas vitamīniem, bez tam tas ir galvenais olbaltuma avots vēdiskajā kulinārijā
Moong dāls viegli pārstrādājas organismā un tāpec īpaši ieteicams bērniem un vecākiem cilvēkiem.
Uzturvērtība uz 100g: kcal 11; tauki 1.2g, no tiem piesātinātās taukskābes 0.3g, holesterīns 0mg, nātrijs 28mg, ogļhidrāti 60g, no tiem cukuri 3g, šķierdvielas 12g, olbaltumvielas 25g.
Uzglabāt sausā vēsā vietā.
Svars: 1kg
Dzeltenais dāls (Moong Dal)...