APRAKSTS
Auksti spiesta, filtrēta augu eļļa satur maksimāli daudz taukos šķīstošu, bioloģiski aktīvu vielu. Tāpēc tās lietošanas laiks, atbilstoši ES normatīviem, ir noteikts ne ilgāks kā 6 mēneši. Savukārt, pieminēto bioloģiski aktīvo vielu klātbūtne eļļā, būtiski paaugstina tās lietošanas vērtību. Raudenes eļļa ir augstvērtīgs produkts, kas iegūta no kaltētas maltas raudenes un saulespuķu sēklu maisījuma.
Lietošana veselībai: Raudenes aktīvās vielas spēj iedarboties uz ādas sēnīšu infekcijām, tāpēc atšķaidītu ēterisko eļļu lieto ārīgi uz sēnīšu skartajiem ādas rajoniem, taču rūpīgi jāraugās, vai eļļa neizraisa pastiprinātu ādas kairinājumu.
Lietošana kulinārijā: Raudene lietojama gan veģetāro ēdienu garšas bagātināšanai, gan arī kā piedeva ceptiem, vārītiem vai sautētiem cūkas, liellopa un jēra gaļas ēdieniem. Grieķu virtuvē raudeni visbiežāk izmanto, gatavojot jēra gaļas ēdienus. Raudeni plaši lieto arī itāļu virtuvē — gan picu, gan dažādu mērču un makaronu ēdienu pagatavošanā. Šo garšaugu Itālijā jo bieži izmanto reizē ar baziliku. Izejvielas – kaltētas saulespuķu sēklas 83%, kaltēta raudene 17%. Tajā ir iedarbīga pretvīrusu viela karvakrols. Auksti spiesta, filtrēta augu eļļa satur maksimāli daudz taukos šķīstošu, bioloģiski aktīvu vielu.
100g raudenes eļļas vidēji satur: enerģētiskā vērtība 3700kJ/900kcal, tauki 100g (t.sk. piesātinātās taukskābes20.4g), ogļhidrāti, olbaltumvielas , sāls 0g.
Pēc atvēršanas ieteicams uzglabāt no 0 līdz +8 grādu temperatūrā. Pieļaujama nogulšņu veidošanās.
Uzmanību! Lietojot eļļas ārstnieciskiem mērķiem, tiek rekomendēts konsultēties ar speciālistiem.
Tilpums: 110ml