APRAKSTS
Singapuras Laksa garšvielu pasta.
Viens no vispopulārākajiem Singapūras ēdieniem. Laksa ir bagātīgs, pilnvērtīgs kokosriekstu karija nūdeles, kas perfekti pielāgojas vistām, garnelēm, tofu vai dārzeņiem.Nav pievienoti MSG (E 621 - Mononātrija glutamāts), konservanti vai mākslīgās krāsas.
Sastāvdaļas: Galangals, šalotes sīpoli, sojas eļļa, cukurs, sāls, sarkanais čili, žāvētas garneles, ķiploki, citronzāle, kurkuma.
Uzturvērtība uz 100g: enerētiskā vērtība 930/222 kj/kcal; tauki 14g, no kuriem piesātinātās taukskābes 2,2g; ogļhidrāti 19g, no kuriem cukuri 15g; šķiedrvielas 3,9g; olbaltumvielas 3,2g; sāls 9,4g.
Recepte: Singapūras Laksas kokosriekstu karija nūdeles (apmēram 3 cilvēkiem):
- 1 iepakojums Singapore Laksa Spice Paste
- 2 ēdamkarotes augu eļļas250 g dārzeņi vai vistas gaļas bez kauliņiem, sagriezti mazākos gabalos
- 1 1/2 tases (330 ml) kokosriekstu piena
- 1 tase (220 ml) ūdens
- 125 g Rīsu vermicelli, olu nūdeles vai Hokkien nūdeles, vārītas saskaņā ar lietošanas instrukciju
- garnēt ar diedzētām pupiņām
Gatavošanas padomi: Laksas biezumu var variēt ar izmantotā ūdens daudzumu.Satur: soju un garneles.
Uzglabāt sausā, vēsā vietā nost no tiešiem saules stariem. Pēc atvēršanas vēlams izlietot vienā reizē.
Izcelsmes valsts: Taizeme
Svars: 60g