Papadami, 200g, Annam

Pieejams
SKU: 1000974

Regular price €2.50 | ietaupījums €-2.50 (Liquid error (sections/product-template line 234): divided by 0% atlaide)

/
ar PVN

APRAKSTS

Papadam izmērs apm. 15cm

Papadam ir indiešu mīkla no lēcu, pupiņu miltiem, kas tiek cepti vai vārīti  līdz tā kļūst kraukšķīga. Tiek izmantoti arī citi milti no lēcām, turku zirņiem, rīsiem, tapiokas, prosas vai kartupeļiem.

Papadam parasti pasniedz kā maltītes piedevu Indijā, Pakistānā, Bangladešā, Nepālā, Šrilankā un Karību jūras reģionā vai kā uzkodu, bieži vien ar mērci, piemēram, čatnijiem vai piedevām, piemēram, sasmalcinātiem sīpoliem un čili pipariem, vai arī tie var izmantot kā karija sastāvdaļu.

Sastāvdaļas:
Urid milti (lēcu milti) 97%, rīsu milti 1%, sals 1%, kalcija karbonāts (E170) 0.10%, kokosriekstu eļļa 0.9%. Alergēni: Var saturēt zemesriekstus.

Uzturvērtība  uz 100g: enerģētiskā vērtība 324kcal; tauki 0.8g, no kuriem piesātinātās taukskābes 0.4g; ogļhidrāti 59g, no kuriem cukuri 0,4g; olbaltumvielas 20g, sāls 2030mg.
Vitamīns A 0%, vitamīns C 0%, kalcijs 2%, dzelzs 6%

Uzglabāšana: vēsā un sausā vietā.

Neto masa: 200g

Izcelsmes valsts: Indija


Pagatavošana:

Pannā:
(1)Uzkarsējiet 2-4 cm augu eļļas pannā vai izmantojiet fritieri, kas iestatīts uz 180°C-200°C (Lai pārbaudītu, vai eļļas nepietiek, pievienojiet eļļai nelielu pappadam gabaliņu. Ja tā sāk burbuļotu un nekavējoties izplešas.Tad eļļas temperatūra ir pareiza).

(2) Cepiet katru Pappadum atsevišķi 2-3 sekundes. Tas ātri uzpūtīsies.

(3) Apgrieziet, izmantojot lāpstiņu. Izņem no eļļas un notecina uz absorbējoša virtuves papīra dvieļa, ļaujot notecināt liekajai eļļai.

(4) Pasniedz

Mikroviļņu krāsnī.

1.Viegli apsmērējiet abas Pappadam puses ar augu eļļu.

2. Ievietojiet vienu pappadamu mikroviļņu krāsnī un pārklājiet to ar virtuves papīru. 3. pagatavojiet ar jaudu 30 sekundes vai līdz tā izplešas

49
Papadami, 200g, Annam

Papadami, 200g, Annam

Nesen skatītie produkti

Grozs