APRAKSTS
Sojas pupiņas ir unikālas ar to bagātīgo proteīnu daudzumu. No tām var pagatavot visdažādākos ēdienus visām gaumēm. Piemēram, sojas pienu, jogurtu, biezpienu, sieru (tofu), strukturēto soju (sojas gaļu), sojas mērci, eļļu.
Pupiņām ir viegli saldena garša, tās ātri izvārās, ja ir vismaz 12 stundas izmērcētas. No tām var gatavot jebkādu pupiņu ēdienu, iznāks gards, arī kotletes un pastētes. Lai ēdienam nebūtu saldena, (dažiem pat šķiet salkana) garša, var pievienot sojas mērci – ēdiens uzreiz iegūs vajadzīgo asumiņu.
Svars: 500g
39