APRAKSTS
Zvaigžņu anīss, zināms arī kā badjans. Kopš seniem laikiem to izmanto ēdienu pagatavošanā, slimību ārstēšanā un profilaksē.
Garšvielu varat izmantot dzērieniem, saldumiem, maizei, dārzeņu sautējumiem, pikantajām mērcēm.
Pēc garšas zvaigžņu anīss ir ass, rūgts un sūrs. Palielina VATA, līdzsvaro PITTA un KAPHA.
Ārstē klepu, ko izraisījusi VATA pazemināšanās organismā, palīdz atgūt balsi pie aizsmakuma. Noder gadījumos, kad ir traucēta kuņģa darbība, apetītes zudums, astma, kā arī nepatīkama smaka no mutes. Iedarbīgs līdzeklis pret gāzu uzkrāšanos zarnās. Ieteicams bērniem, kuriem nāk zobi, novērots apetītes zudums, kā arī caurerjas gadījumā. Nav ieteicams lietot pārāk daudz grūtniecības laikā.
Svars: 50g
91