Curry leaves BIO (karija lapas), 30g

Karija lapas BIO

Karija lapas ir galvenā garšvielu sastāvdaļa daudzos Dienvidindijas ēdienos. Tiem ir garšīgs, zemisks, riekstu aromāts un garša, un tos izmanto kopā ar sinepju sēklām un asafoetīdu, lai pagatavotu ēdienu. Karija lapas izmanto dals, sambhar, čatnijos, citronu rīsos, kokosriekstu rīsos un sausos dārzeņu ēdienos, piemēram, ar kartupeļiem, kāpostos un pupām. Lai pagatavotu garšvielu, ir vajadzīgas tikai 8-10 lapas, un tās piepilda virtuvi ar debešķīgu un vilinošu aromātu!

Karija lapas var pievienot paniņām kopā ar asafetīdu un svaigām koriandra lapām, lai pagatavotu vieglu un atsvaidzinošu dzērienu.

Uzglabāt sausā, vēsā vietā.

Svars: 30g