Agaru iegūs no aļģēm. Aļģes ir bagātīgas ar jodu, kalciju, dzelzi un mikroelementiem. Šis recinātājs ir populārs veģetāriešiem un vegāniem. Nepiemīt specifiska garša vai smarža. Agaru nepieciešams uzkarsēt paralēli maisot...
Agaru iegūs no aļģēm. Aļģes ir bagātīgas ar jodu, kalciju, dzelzi un mikroelementiem. Šis recinātājs ir populārs veģetāriešiem un vegāniem. Nepiemīt specifiska garša vai smarža. Agaru nepieciešams uzkarsēt paralēli maisot...
Ajwain piemīt mazliet asa un rūgta garša ar ļoti spēcīgu aromātu. Indijas ziemeļos šo garšvielu pievieno miltiem, no kuriem pagatavo maizi. Populāra garšviela pagatavojot karijus. Ajwain sēklas uzlabo gremošanu, samazina...
Amchur pulveri sauc arī par "mango" pulveri, sastāvā - nenogatavojies mango. Garšviela piešķir nedaudz skābenu garšu ēdieniem, piemēram, zivīm, gaļai, dārzeņiem. Bieži izmanto citrona sulas vietā. Saskaņā ar ajurvēdu, gandrīz...
Asafoetīdai ir savelkoša rūgta garša, kā arī stipra smarža. To pievieno kā sastāvdaļu karijiem, salātiem un marinētiem dārzeņiem un mērcēm. Ajurvēdā kopš seniem laikiem asafoetīdu medicīnā izmanto pret histēriju, paralīzi,...
Lotosa sēklām vai lotosa riekstiem ir ir liela nozīme Austrumāzijas virtuvē, un tās plaši izmanto tradicionālajā ķīniešu medicīnā un ķīniešu desertos. Sēklas visbiežāk pārdod lobītā un žāvētā veidā. Neapstrādātās lotosa...
Bietes ir bagātīgs dzelzs, kālija un magnija avots, kā arī tās satur ievērojamu daudzumu B grupas vitamīnus un C vitamīnus. Biešu pulveri var pievienot piena produktiem, dažādiem spēcinošajiem kokteiļiem, konditorejas...
Brokoļu sastāvā esošās uzturvielas tiek koncentrētas žāvētā brokoļu pulverī. Tas ir bagāts ar K vitamīnu un satur folijskābi, kāliju un kalciju. Pulveris ir lieliski piemērots zaļajiem smūtijiem un dārzeņu sulām,...
100% dabīgs bioloģisks kakao pulveris. Kakao pulveri iegūst samaļot kakao pupiņas. Tas ir augstvērtīgs antioksidantu, minerālvielu, īpaši magnija avots. Kakao piemīt libido veicinošas īpašības un tas satur serotonīnu, kas atzīts...
Karoba pulveris ir 100% dabīgs. Karobs gatavots no maizes koka augļiem (ceratonijas pupiņām). Pēc garšas tas atgādina kakao vai šokolādi. Karobs ir kakao aizstājējs, nesatur teobromīnu un kofeīnu, kas dažiem...
Asa un sūra garšviela. Iededzina agni, veicina teicamu apetīti. Pastiprina asinsriti, rada sviedrus, palīdz zarnu trakta darbībai, iznīcina tārpus un parazītus. Labs līdzeklis pret saaukstēšanos, klepu un aizcietējumiem. Iedarbojas attīroši...
Deggi Mirch ir Indijas sarkanais čilli, kas piešķir ne tikai asumu, bet arī pievilcīgu sarkanu krāsu ēdieniem. Asa un sūra garšviela. Iededzina agni, veicina teicamu apetīti. Pastiprina asinsriti, rada sviedrus,...
Ceilonas kanēlis. Īpaši ieteicams novājinātiem un pusmūža cilvēkiem, jo kanēlis dod spēkus, ārstē urīnceļu slimības un stiprina sirdi. Piemīt stimulējoša, sviedrējoša, asins attīroša pretsaaugstēšanās iedarbība. Labs līdzeklis pret gāzu uzkrāšanos...
Citronpipari ir garšvielu maisījums, ko gatavo no granulētas citronu mizas un sasmalcinātiem melnajiem pipariem. Citrona miziņu sajauc kopā ar pipariem, ļaujot citrusu eļļai iesūkties piparos. Pēc tam maisījumu cep un...
