Rīsu nūdeles nesatur glutēnu un konservantus.Sastāvs: 90% Taizemes rīsi, 10% ūdens.Pagatavošana: Apliet ar siltu ūdeni uz apmēram 3 minūtēm. Kad nūdeles ir kļuvušas elastīgas, gatavojiet pēc saviem ieskatiem. Var pievienot...
Šīm nūdelēm ir dzeltena krāsa, bet to nedod ola, kā varētu šķist, bet ļoti sārmaina viela, kas, saistoties ar kviešu olbaltumvielām, padara tās dzeltenīgas. Vielu sauc par Jianshui (japāņu valodā...
Soba ir smalkas, pelēkbrūnas griķu un kviešu nūdeles. Tās ir iecienītas japāņu kulinārijā, kur tās tiek pasniegtas ar dažādām mērcēm, zupās, salātos u.c. ēdienos, aizstājot parastās nūdeles.Sastāvs: kviešu milti 84%,...
Izteikti apaļas, platas un krēmīgi baltas, smalkas nūdeles. Tām ir maiga garša, bet tekstūras ziņā tās ir izteikti slidenas.Tās ir iecienītas japāņu kulinārijā, kur tās tiek pasniegtas ar dažādām mērcēm,...
Somen nūdeles ir apaļas, ļoti smalkas un veido pamatu daudziem japāņu virtuves ēdieniem. Garšīgās Tomoshiraga Somen nūdeles ir lieliski piemērotas zupu, sautējumu vai aukstu japāņu salātu pagatavošanai. Maratsune Tomoshiraga Somen...
Soba jeb griķu nūdeles ir iecienītas Japānā.Paeksperimentējiet savā virtuvē ar šo lielisko produktu.Sastāvs: griķu milti 15%, kviešu milti 84%, sāls.Pagatavošana: Uzvāriet ūdeni, paturiet nūdeles 3 min. verdošā ūdenī. Tad noskalojiet...
