100% kokosriekstu eļļa. Universāla eļļa visiem ādas tipiem. Kokosa eļļa mīkstina, baro, aizsargā ādu, tai piemīt pretiekaisuma iedarbība. Mīkstina raupju, sasprēgājušu roku un kāju ādu. Eļļu iesaka pat ļoti jūtīgiem...
100% tīrs kristālsāls no Himalaju reģiona. Absolūti dabīgs minerāls, bez piemaisījumiem. Himalaju rozā sāls ir bagāts ar daudzām dziednieciskām īpašībām: uzlabo asinsriti, pazemina asinsspiedienu, izvada no organisma smagos metālus. Svars:...
Kanēli citās zemēs sauc arī par tvaks (Indija), dalchini (hindi). Kanēlim ir salda, asa un rūgta garša. Tā asums samazina Kaphu, sadedzinot gļotas, amu, paaugstina Vatu un Pitu. Īpaši ieteicams...
Šīm pupiņām piemīt bagātīga, nedaudz salda garša. Varat vārīt kopā ar garšvielām un rīvētu kokosriekstu, kā arī taisīt biezus karijus un dālus. Labi padodas diedzēšanai. Salātos garšīgi izdiedzētas moth pupiņas...
Melnais sāls (Kala Nimak). Melnais sāls – ir dabisks neattīrīts sāls, kas satur sērūdeņradi un ir bagāts ar jodu, kāliju, sēru, dzelzi un citiem mikroelementiem. Tā galvenā vērtība ir...
Asa un sūra garšviela. Iededzina agni, veicina teicamu apetīti. Pastiprina asinsriti, rada sviedrus, palīdz zarnu trakta darbībai, iznīcina tārpus un parazītus. Labs līdzeklis pret saaukstēšanos, klepu un aizcietējumiem. Iedarbojas attīroši...
Ķimenes ir viena no galvenajām Indijas garšvielām, kuru ļoti plāši izmanto ēdienu pagatavošanā. Ķimenes pievienojot ēdieniem, dod spēcīgu aromātu, kuru daudzi cilvēki saista ar indiešu ēdienu. Stimulē apetīti un palīdz...
Ķimenes ir viena no galvenajām Indijas garšvielām, kuru ļoti plāši izmanto ēdienu pagatavošanā. Ķimenes pievienojot ēdieniem, dod spēcīgu aromātu, kuru daudzi cilvēki saista ar indiešu ēdienu. Stimulē apetīti un palīdz...
Ginger and Garlic Paste (Heera). Ķiploku un ingvera pasta ir viena no būtiskākajām sastāvdaļām Indijas virtuvē. Tā sevī ietver divus no spēcīgākajiem dabiskajiem ārstniecība slīdzekļiem – ķiploku un ingveru. Parasti...
Melnās pupiņas.
Pagatavošana: pirms lietošanas nomazgājiet un atstājiet bagātīgā ūdens daudzumā mērcēties vismaz 12 stundas. Pēc tam pupiņas var vārīt.
Svars: 500g
Alubia pupiņas ir cietas pēc savas konsistences un tāpēc pirms vārīšanas iesakam tās uz nakti izmērcēt ūdenī. Šīs pupiņas ir ļoti populāras dažādos veģetāros ēdienos, jo satur daudz proteīna. Var...
Sarkanās pupiņas, dēvētas arī par čili pupiņām, lielisks vitamīna B9, šķiedrvielu un magnēzija avots. Tase vārītu pupiņu satur apmēram pusi nepieciešamās šķiedrvielu dienas devas cilvēka uzturā. Ieteicamas arī sirds slimību...
It īpaši šo garšvielu maisījumu izmanto Ziemeļindijā. Ēdiens iegūs jauku aromātu, ja šo garšvielu maisījumu pārkaisīsiet pāri ēdienam pašās beigās pirms ēdiens tiek pasniegts. Sastāvs: koriandrs, melnie pipari, kumīns,fenhelis, lauru...
Curcuma longa saknenis, pēc izskata līdzīgs oranžam ingveram vai topinambūram, tiek attīrīts, saulē izkaltēts un samalts pulverī. Sakne satur dzelteno pigmentu kurkumīnu, ēterisko eļļu, alkaloīdu, laktonu, kalciju, dzelzi, fosforu, jodu,...
It īpaši šo garšvielu maisījumu izmanto Ziemeļindijā. Ēdiens iegūs jauku aromātu, ja šo garšvielu maisījumu pārkaisīsiet pāri ēdienam pašās beigās pirms ēdiens tiek pasniegts. Sastāvs: koriandrs, melnie pipari, kumīns,fenhelis, lauru...
Agaves sīrups - agaves auga nektārs ir dabisks saldinātājs, ko izmanto cukura vietā. Agaves sīrups ir 1.5 reizes saldāks kā cukurs un tam ir nesalīdzināmi zemāks glicēmiskais indekss. Agave satur...
Ajwain piemīt mazliet asa un rūgta garša ar ļoti spēcīgu aromātu. Indijas ziemeļos šo garšvielu pievieno miltiem, no kuriem pagatavo maizi. Populāra garšviela pagatavojot karijus. Ajwain sēklas uzlabo gremošanu, samazina...
Auksti spiesta Amaranta sēklu eļļa ir augstvērtīga dabiska eļļa, kas tiek ražota no saulespuķu sēklu un amaranta sēklu maisījuma. Amaranta sēklu īpatsvars maisījumā ne mazāks kā 80%. Eiropā amarantu ieveda 16....
Amaranta sēklas tiek dēvētas par „spēka graudiem”. Amaranta sēklas nesatur glutēnu. Viegli sagremojams un tāpēc ieteicams pēc slimības atlabšanas periodā, kā arī badošanās un gavēšanas laikā. Sēklas ir augstvērtīgs olbaltumvielu,...
